ежемесячно
6000
гостей
80
тонн
пива каждый год
9
лет
веселья
1923
концерта
состоялось
История Макс Брой
Приветствуем Вас на официальном сайте ресторана – пивоварни Макс Брой во Владимире. Мы рады предложить Вам наше меню, барную карту и актуальную афишу концертов
История Max Brau начинается в 2014 году. В начале года на 2 этаже нового здания по адресу: улица Дзержинского, дом 11, пустовало огромное помещение, и ничего не говорило о том, что здесь, совсем скоро, появится культовое место отдыха и новая концертная площадка 33 региона.
Весной создатели ресторана оказались в Мюнхене, в компании потомственных пивоваров — семьи Caspary. Именно там, в далёком немецком городе родилась идея о создании немецкого ресторана-пивоварни в древнем Владимире. Вскоре закипела работа. Красивая идея начала быстро воплощаться в жизнь. По дизайну, разработанному так же семьёй Caspary с нуля, создавались неповторимые интерьеры. Мебель из массива дерева была привезена из Германии и заняла полагающееся ей место. На нескольких грузовиках прибыла пивоваренная установка фирмы Caspary. Для её размещения пришлось даже разобрать стену здания.
С русским старанием и немецкой точностью ресторан был подготовлен к приёму гостей. Параллельно с созданием интерьеров и установкой пивоварни, шла работа по разработке имени бренда и фирменного логотипа.Было множество вариантов названия в немецком стиле: Die dunkle Straße — Тёмная улица, Полулайнер по аналогии с пивоварней в Мюнхене – Paulaner. В итоге решили остановиться на коротком и понятном названии Max Brau, в переводе — большая пивоварня.
На разных вариантах дизайна логотипа будущего ресторана были и пивные кружки, и довольные дамы с пышными формами и многое другое. В результате решили, что логотип также, как и название должен быть понятным и лаконичным, так появился современный вариант с колосьями ячменя – символами пивоварения.
Огромный, атмосферный, уникальный пивной ресторан Макс Брой впервые распахнул свои гостеприимные двери 8 августа 2014 года. Восторг посетителей не знал предела. Задумка была воплощена в жизнь на 100%. С первого дня работы абсолютным хитом стало пиво собственного производства. Это не удивительно, ведь для его изготовления Макс Брой всегда использует высококачественный ячменный солод, хмель и подготовленную воду, всё в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения. Весь первый год работы, пивоваренным оборудованием управлял потомственный пивовар Ханс Маухар. Его подмастерьем был наш пивовар Сергей, который перенял от него все навыки и секреты мастерства пивоварения Вскоре кроме пива в ресторане появилась ещё одна фишка – это концерты всевозможных музыкантов. Для них была специально оборудована профессиональная сценическая площадка
Сейчас Макс Брой популярное место отдыха, здесь можно вкусно и сытно поесть, выпить кружку настоящего немецкого пива, потанцевать под живую музыку и отвлечься от тревог и забот.
Меню и бар
Афиша и мероприятия

Группа Нэнси
Нэнси — музыкальная группа, образованная в 1992 году. Жанры: поп-рок, шансон. За время существования группа записала более 20 альбомов. Много песен, таких как «Дым сигарет с ментолом», «Чистый лист», «Чёрный кадиллак», «Ива», «Отель», стали суперхитами.

Легендарные хиты РУССКОГО рока на виолончелях
«Nautilus Pompilius», «Кино», «КиШ», «Ария», «Кипелов», «Ленинград»… Когда-то один известный человек спел: «Рок’н’ролл мертв…» В этот вечер мы развеем миф! На ваших глазах состоится такое рок-шоу по своей энергетике и драйву, какого вы еще не видели и не слышали. В нежных руках хрупких прекрасных девушек из «Magic Cellos Band» будут «рваться» струны и «дымиться» деки!!!! Гитар?! Нет, ВИ-О-ЛОН-ЧЕ-ЛЕЙ!!!!!!!
Контакты
г. Владимир. ул. Дзержинского 11, 2 этаж
Пн-Чт: 16:00-23:00
Пт: 16:00-1:00
Сб: 14:00-1:00
Вс: 14:00-23:00